Nos espaces pastoraux

Les landes et les parcours boisés font partie de l’histoire agricole de la Sologne. À Pommerieux, certains de ces anciens espaces se sont progressivement refermés avec l’abandon du pâturage.

Notre démarche consiste à leur redonner une vocation pastorale, en tenant compte des arbres, de la végétation et des caractéristiques de chaque parcelle.

Rustique et adaptée aux terres de Sologne, la brebis solognote est au cœur de notre démarche. Le pâturage lui redonne une place dans les paysages dont elle est issue.

Le projet associe la restauration des parcours au développement de l’élevage et à la préservation de cette race locale. Nourrir les animaux et entretenir les espaces pastoraux deviennent ainsi deux facettes d’un même travail.

La réouverture est une première étape. Le projet prévoit des interventions progressives pour retrouver des landes et des parcours accessibles aux animaux, tout en conservant les arbres remarquables.

Le pâturage prend ensuite le relais dans la durée. Il s’agit d’organiser le passage des troupeaux et l’entretien des espaces, en fonction de la végétation et des ressources disponibles.

Les modalités de cette gestion sont détaillées dans le dossier du projet, disponible en bas de page.

À Pommerieux, produire et prendre soin des terres participent d’un même travail. La restauration des landes et la gestion des parcours cherchent à concilier les besoins du troupeau et la préservation des milieux ouverts.

Les produits de la ferme prolongent cette démarche jusqu’à votre table : derrière chaque produit, il y a des animaux, un éleveur et des paysages de Sologne.

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Le projet de réouverture a été présenté en 2018 et autorisé en 2019 par le préfet de Loir-et-Cher. Les documents d’origine permettent d’en consulter le détail et le cadre.

• Courrier du préfet de Loir-et-Cher du 12 avril 2019, avec la demande initiale
• Dossier du projet de réouverture des espaces pastoraux